ナーベラー（へちま）

ご近所さんからヘチマをたくさんいただきました。

柔かくて、火がすぐ通るので、とてもお料理しやすいです。

ヘチマの肉みそそぼろあん掛け
中華風あんかけ
他にコチュジャンで炒めたり。何でもあいますね。

柔らかすぎてとか青臭さがどうもという人がいるかも知れませんが、私は大好きになりました。

来年は作ってみようかな〜笑