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心耕自然農園 木護
菊池高原の小さな農園の日々の生活や想いの記録です。
2011年10月30日日曜日
10月24日 柿酢作り
先日実家の庭からとって来た柿
今日は柿酢づくりです。
ざっと洗って
へたや痛んでいる部分を取り除き
ビンに詰め、布巾でふたをし、暖かいところへ
28日にはこんな感じになってます。酢の匂いが家中に〜
今回仕込んだ分で一升瓶4本くらいは採れると良いんですが。
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自己紹介
心耕自然農園 木護
菊池市, 熊本県
菊池市原 木護の農園に移り住み、夫婦と犬2匹で、無農薬・無化学肥料の作物作りにいそしみ、静かに暮らしています。 そんな、私たちの日々の生活と想いの記録です。 このブログは、2009年10月8日に開設しました。
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10月28日 コールマン博士説によるマヤ歴最後の日は、、、
10月 道路工事
10月24日 稲刈り 第二部
10月26日 森の休憩小屋修理
10月24日 柿酢作り
10月23日 軽トラ朝市
10月16、17日 姪っ子と一緒に
10月14日 北海道から
10月12日 ほだ木たて
10月2日から10日 稲刈り 第一部
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