夏の贈り物

今年もミョウガの季節がやって来ました。

天候不順のため、いつもより少し遅め。

でも、このところ毎日まだかまだかとミョウガの自生しているところをチェックしていたので、いつもの年より発見が早く（笑）、花が咲く前の固いものを収穫できました。

サラダや酢の物、みそ汁なんでもトッピングです。

自然のものなので、香りが強く、料理のアクセントに最適です。

食べ過ぎでぼけないかな〜笑